Ersoy est un nom de famille turc notamment porté par :
- Ahmet Bahir Ersoy (1920-1989), syndicaliste et homme politique turc
- Bülent Ersoy (1952-), chanteuse et actrice turque
- Ertuğrul Ersoy (1997-), footballeur international turc
- Mehmet Akif Ersoy (1873-1936), poète turc, auteur de l'hymne national turc, İstiklâl Marşı.
- Muazzez Ersoy (1958-), chanteuse turque
- Şükrü Ersoy (1931-), joueur de football international puis entraîneur turc
